piątek, 31 sierpnia 2012

Kos - platan Hipokratesa

 

Jednym z marzeń, które prawie nigdy nas nie opuszcza jest dobry wypoczynek. Jednym ze sposobów na taki wypoczynek mogą być rejsy morskie. Jednym z miejsc, które doskonale nadaje się na takie rejsy jest Grecja. Na jednej z jej wysp krąży legenda o Hipokratesie. Tą wyspą jest Kos.
Grecja ma wiele atrakcyjnych wysp. Jedną z nich jest wyspa właśnie wspomniana wcześniej wyspa Kos, która znajduje się w pobliżu tureckiego wybrzeża.
Wyspa Kos
Na wyspie Kos można znaleźć kilka pięknych plaż. W północnej części wyspy są rybackie wioski Tigkaki, Marmari i Mastichari. Każda z nich kusi wspaniałą plażą. Najdłuższą, aż 10-kilometrową plażę znajdziemy w wiosce Tigkaki.
Wybierając się na rejs na wyspę Kos warto zobaczyć jeden z najciekawszych zabytków wyspy. W głównym mieście wyspy jest twierdza zakonu joannitów. Twierdza została zbudowana w XVI wieku dla obrony przed Turkami.
Platan Hipokratesa
Obok twierdzy joannitów zlokalizowany jest plac, na którym rośnie bardzo stary platan. Według krążącej tam legendy właśnie ten platan został posadzony przez Hipokratesa. Hipokrates jest najsłynniejszym lekarze starożytności i najbardziej znanym mieszkańcem wyspy Kos. Oczywiście, to tylko legenda, ale być może jak w każdej legendzie tkwi w niej ziarnko prawdy. Hipokrates żył ponad 2400 lat temu, w V i IV wieku przed naszą erą. Badania wskazują jednak, że wiek platanu oceniany jest na około 550-600 lat, czyli został posadzony długo po śmierci Hipokratesa. Mimo to, turyści i tak wierzą w to, że pod tym platanem leczył słynny lekarz Hipokrates.
W przypadku Grecji, jachty umożliwią nam swobodne poruszanie się pośród wysp i będziemy mogli się przekonać, że Grecja i jej wyspy to dobre miejsce na wypoczynek po ciężkiej pracy.
---
Zobacz także:
- czartery Grecja
- Szczawnica noclegi
- apartamenty Słoneczny Brzeg

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Kreta - Heraklion

 

Ktoś kiedyś powiedział mi, że Grecję albo się już widziało, albo dopiero się zobaczy. Nie ma innej możliwości. To kolebka zachodniej cywilizacji, miejsce narodzin demokracji, filozofii, dramatu i igrzysk. W Grecji życie płynie zupełnie innym rytmem niż w naszej części Europy... - artykularnia_import
Ktoś kiedyś powiedział mi, że Grecję albo się już widziało, albo dopiero się zobaczy. Nie ma innej możliwości. To kolebka zachodniej cywilizacji, miejsce narodzin demokracji, filozofii, dramatu i igrzysk. W Grecji życie płynie zupełnie innym rytmem niż w naszej części Europy. Ludzie są bardziej radośni i otwarci. Cieszą się słońcem, ciepłym morzem i tym, co przyniesie im dzień.

Warto rozważyć wyjazd do tego pięknego kraju, poznać jego kulturę i niezwykły klimat.
Kreta (gr. Κρήτη od słowa krateia - silna) jest wyspą położoną na Morzu Śródziemnym, należącą do Grecji. Jest ona największą grecką wyspą, i piątą co do wielkości wyspą śródziemnomorską. Oferuje nie tylko rozległe plaże ale także wiele zabytków, które warto obejrzeć.
Komunikacja na Krecie jest bardzo dobrze rozwinięta. Wszędzie można dojechać autokarami kursującymi między najbardziej popularnymi miastami lub wypożyczonym samochodem. Jeśli nie chcesz być zdany na biuro turystyczne i często drogie wycieczki fakultatywne, wyjazd na Kretę jest w sam raz dla Ciebie. To miejsce bezpieczne. A mieszkańcy Krety swobodnie posługują się językiem angielskim.
Heraklion
Heraklion - Iraklion, stolica Krety.

W czasach minojskich był już tutaj port zaopatrujący Knossos.

W ciągu wieków miasto zdobywali kolejno Rzymianie, Bizantyjczycy, Arabowie, Wenecjanie i Turcy

W obecnej Grecji od 1898 r.

Wizytówka miasta jest port z wenecką architekturą, mury miejskie i twierdza. Heraklion słynie z Muzeum Archeologicznego posiadającego największe zbiory skarbów kultury minojskiej.
To dobra baza wypadowa dla tych, którzy po Krecie chcą podróżować sami. Warto rozważyć zakup wycieczki w okolicach stolicy.
Oto kilka miejsc, które warto zobaczyć w stolicy i niedalekich jej okolicach:
Twierdza Wenecka
Targ w Heraklionie
Można tu kupić przyprawy, oliwki, wytwory greckich rzemieślników, biżuterię. To dobre miejsce na zakup pamiątek. Wyprawa na targ przyniesie też niezapomniane wrażenia smakowe. Tu kupisz owoce, których w Polsce nie spotkasz.
Fontanna Morosiniego
W samum środku Placu Venizelosa stoi dumnie przepiękna fontanna.
To symbol stolicy Krety. Została ufundowana w 1628r. przez weneckiego gubernatora Francesca Morosiniego.
Naokoło fontanny znajduje się wiele restauracji, barów, kawiarni, w których można zregenerować siły po zwiedzaniu miasta.
Kościół św. Tytusa (Agios Titos)
Muzeum Archeologiczne
Większość znalezisk z obiektów kultury minojskiej i późniejszych została zgromadzona w Muzeum Archeologicznym znajdującym się w centrum stolicy
Liczy ono około 20 sal przedstawiając chronologicznie ułożone zbiory.

Pałac w Knossos
Znajduje się około sześciu kilometrów od centrum Heraklionu.
Można dojechać tam autobusem podmiejskim, który kursuje co pół godziny. Pałac został częściowo odbudowany. Z oryginalnej budowli pozostało niewiele. Mimo to warto odwiedzić miejsce związane z tak dobrze znanymi mitami o Minotaurze i labiryncie, Ariadnie, Dedalu i legendarnym królu Minosie, który panował w potężnej starożytnej Krecie.
Kompleks ten jest niewątpliwie największy na Krecie. W czasach swojej świetności stanowił wielopoziomowy zawiły układ korytarzy i komnat.

Zamieszkiwał tu król lub inny władca wyspy.
Stolica Krety to miasto, które zadowoli zarówno ludzi pragnących zwiedzać, jak i takich, których interesują zakupy, dobra zabawa, pyszne jedzenie.
To jedno z wielu miejsc na Krecie, które warte jest zobaczenia.



---


Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Pływający hotel – rejsy wycieczkowe statkiem

 

Statek wycieczkowy to „ pływający hotel”, dzięki czemu można w krótkim czasie zwiedzić wiele fascynujących miejsc świata. Dla turystów, którzy chcą lepiej poznać dany zakątek świata przygotowane są całodniowe wycieczki, w czasie, których można posmakować kuchni regionalnej.
Rejsy wycieczkowe to zwiedzanie świata na pokładach luksusowych statków wycieczkowych a przede wszystkim wspaniałe wakacje oraz wyjazdy szkoleniowe – incentive. Ta forma wypoczynku jest niewątpliwie najwygodniejszą oraz najmodniejszą Dla polskiego Turysty zostało stworzony specjalny pakiet z polskim pilotem, dzięki czemu rejsy te stają się coraz bardziej komfortowe. Pilot towarzyszy turysta w czasie ich podróży i służy pomocą przy zaokrętowaniu, tłumaczy lokalnych przewodników podczas wycieczek fakultatywnych, oraz udziela wszystkich niezbędnych informacji.
Kabiny
Podczas rejsu pasażerowie zakwaterowani są w kabinach, które są klimatyzowane, posiadają łazienkę oraz wyposażone są w radio pokładowe i telefon do użytku wewnętrznego. Większość kabin posiada także telewizor, mini bar, sejf i suszarkę. Dla bardziej wymagających Turystów przygotowano także luksusowo wyposażone apartamenty składające się z kilku pomieszczeń. Kabiny są najczęściej dwuosobowe z oddzielnymi łóżkami. Na potrzebę turysty łóżka można połączyć w jedno podwójna lub w niektórych kategoriach dostępne są również łóżka małżeńskie.
Kuchnia
Na pokładach statku turysta ma możliwość zasmakowania kuchni z każdego zakątku świata. Restauracje na statkach wycieczkowych proponują turystą kuchnie śródziemną morska, azjatycką oraz wiele innych. Dla prawdziwych smakoszy linie rejsowe przygotowały także specjalne restauracje tematyczne. Każdy turysta ma zapewnione trzy posiłki dziennie, przekąski w ciągu dnia i bufet lub przekąski o północy.
Atrakcje na statku
Atrakcje jakie można doświadczyć na statkach wycieczkowych to nie tylko, baseny, jacuzzi, siłownia, fitness czy bieżnia do joggingu. Z myślą o podróżujących linie oferują także spektakle w teatrze, dyskotekę, kasyno, sklepy bezcłowe, imprezy z grupami animacyjnymi, luksusowe Spa, salon fryzjerskie. Dla Turystów, którzy lubią aktywnie spędzać czas przygotowany jest mini golf, ściana wspinaczkowa, boisko do koszykówki. Rodziny z dziećmi, które wybrały za wspólne wakacje rejs statkiem wycieczkowym mogą skorzystać z klubu dziecięcego z profesjonalna obsługą. Dzięki tak wielkiemu wyborowi podróżujący maja gwarancje dobrej zabawy oraz odpoczynku.
Statek wycieczkowy to „ pływający hotel”, dzięki czemu można w krótkim czasie zwiedzić wiele fascynujących miejsc świata. Turysta ma możliwość zwiedzania danego miejsca indywidualnie, może wykupić sobie jedynie transfer z portu do miasta lub skorzystać z wycieczki fakultatywnej. Linie oferują w każdym porcie kilka propozycji wycieczek fakultatywnych. Skorzystać można z wycieczki City Tour, a także z wycieczki ze zwiedzaniem zabytków.
Dla turystów, którzy chcą lepiej poznać dany zakątek świata przygotowane są całodniowe wycieczki, w czasie, których można posmakować kuchni regionalnej. Podczas wycieczki fakultatywnej turysta ma możliwość skorzystania z usług pilota, który opiekuje się grupą i tłumaczy lokalnego przewodnika. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom turystów linie przygotowały także pakiety All inclusive. Taki pakiet daje możliwość degustacji alkoholi wszelkiego rodzaju jak również wielu napojów bezalkoholowych. Linie dają także możliwość wykupienia innych pakietów takich jak pakiet Spa.
Najczęściej wybierane zakątki świata
Rejs statkiem wypoczynkowym można odbyć w każdy zakątek świata. Najczęściej oferowane rejsy to wyspy grackie oraz fiordy. Często wybierany przez turystów jest rejs po morzu śródziemnym. W zachodniej części morza śródziemnego oferowane są rejsy o niezwykłych nazwach takich jak słoneczne krajobrazy, śródziemnomorskie pejzaże, słoneczne morze śródziemne, Barcelona i zachodnie morze śródziemne, mauretańska przygoda, basen morza śródziemnego, morze śródziemne i teneryfa, zachodnie morze śródziemne.
Turyści, którzy wolą wakacje spędzać we wschodniej części morza śródziemnego, mogą skorzystać z wielu ciekawych rejsów takich jak: Wenecja i wyspy grackie, Wenecja i perły Adriatyku, od Wenecji do Stambułu, Adriatyk i morze egejskie, półwysep pelopoński i wyspy jońskie, wybrzeże Adriatyku i Sycylia, kanał koryncki i wyspy grackie oraz rejs śladami starożytnej cywilizacji.
Linie oferują także zwiedzanie europy północnej i do takich rejsów można zaliczyć: fiordy – norweskie perły, bałtyckie stolice, fiordy południowej Norwegii. Dla turystów lubiących spędzać wakacje w nietypowych miejscach przygotowano rejs po Alasce gdzie można zobaczyć lodowce alaski.
---
Biuro podróży i portal turystyczny TravelHoliday.pl oferuje wczasy online, wycieczki last minute, bilety lotnicze, hotele w Polsce i na świecie. Rezerwacja wczasów w serwisie www.travel7.pl

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Dominikana - archipelag Wielkich Antyli

 

Dominikana jest państwem wyspiarskim leżącym na Oceanie Atlantyckim, we wschodniej części Karaibów. Dominikana jest górzystą wyspą pochodzenia wulkanicznego. W pobliżu wulkanów znajduje się szereg gorących źródeł, w tym drugie na świecie pod względem wielkości - Boiling Lake.
Dominikana to przede wszystkim raj dla spragnionych słońca, pełen niekończących się gajów palmowych. Wakacje w tym kraju urzekają bogactwem oraz różnorodnością tropikalnej, dziewiczej roślinności.

Wszystko jest fascynujące, egzotyczne. Piękne plaże z miękkim piaskiem, fantastyczna woda o niespotykanej barwie, kwiaty o zadziwiającej kolorystyce i intensywności barw, i skrzydlaci mieszkańcy wyspy, wśród których najbardziej są popularne papugi o dźwięcznej nazwie cotica. Warto uczestniczyć w karnawale, gdzie dominują rytmy latynoskiej samby, a korowody tancerzy w wielobarwnych strojach, maskach i pióropuszach przemierzają ulice wszystkich miast. Karnawał świętuje się tutaj zarówno zimą (27 lutego), jak i latem (16 sierpnia).
Stolicą wyspy jest Santo Domingo, a walutą dominikański peso (DOP), wymienialny tylko na terenie wyspy.

Republika Dominikańska to kraj, który oferuje miłośnikom nurkowania wspaniały podwodny raj - ponad 1000 km cudownego wybrzeża, rafy koralowe, wraki starych galeonów i pirackich statków. W wodach Republiki Dominikańskiej można znaleźć niezliczoną ilość pirackich statków, które zatonęły podczas przepływania przez Karaiby. Republika Dominikańska oferuje cudowny podwodny świat z pięknymi wodami, błyszczącymi rafami koralowymi, tajemniczymi jaskiniami i zachwycającą fauną.
Południowe wybrzeże Republiki Dominikańskiej jest domem pięknych różnokolorowych korali, ryb i tajemniczych jaskiń. Na wschód od stolicy Santo Domingo i blisko Boca Chica znajduje się Podwodny Park Narodowy La Caleta. Do nurkowania jest przeznaczone ponad 1500 km kw. i istnieje możliwość nurkowania aż na głębokość 182 m. Region La Caleta zachwyca wszystkich fascynujących się rafami i różnokolorowymi rybkami.

Republika Dominikany leży w strefie klimatu tropikalnego. Najcieplej jest w okresach grudzień-luty i lipiec-wrzesień. Wtedy też przypada szczyt sezonu turystycznego. Podczas pozostałych miesięcy temperatury są nieco niższe. Jest to najlepsza pora na zwiedzanie wyspy oraz przyjemny wypoczynek i rozkoszowanie się słońcem i plażą. Między czerwcem a wrześniem trwa pora deszczowa i zdarzają się huragany. Co prawda są one rzadkie, ale warto, wybierając się wtedy na wakacje, sprawdzić prognozy pogody.

CIEKAWOSTKI DOMINIKANY:
Dominikana jest jednym z niewielu krajów na świecie, gdzie wydobywa się i zbiera bursztyn. Kamienie z Dominikany często zawierają zatopione w nich owady. W miesiącach jesiennych i zimowych u wybrzeży Dominikany można spotkać wieloryby Humbaki, które odwiedzają ciepłe wody Morza Karaibskiego, aby odbyć gody.

Szata roślinna jest zróżnicowana, co wiąże się z urozmaiconą rzeźbą terenu i lokalnymi warunkami klimatycznymi. Wilgotne tereny, jakimi są przede wszystkich dowietrzne stoki gór oraz niziny, porastają lasy tropikalne wiecznie zielone, gdzie występuje wiele gatunków drzew, takich jak mahoń czy heban, a także palma królewska. Palmy są powszechne na Dominikanie, szczególnie w regionach nadbrzeżnych. Bardziej suche, wyżynne regiony porasta sawanna, a miejscami także pustynia.

Fauna Dominikany
Bogaty jest świat ptaków, zarówno morskich, jak i lądowych. Charakterystyczne dla Dominikany jest występowanie dużych stad flamingów nad jeziorem Enriquillo. Ciekawostką jest występowanie w lasach zdziczałych kóz i krów, które zostały przywiezione przez kolonistów. W wilgotnych lasach występują liczne gady, głównie węże. Wody przybrzeżne obfitują w liczne gatunki zwierząt morskich jak delfiny, skorupiaki i wiele gatunków ryb. Utworzono 9 parków narodowych oraz rezerwaty, a łączna powierzchnia terenów chronionych zajmuje 20% Dominikany.
---

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Dominikana - najpiękniejsze miasta na wyspie

 

Republika Dominikany zajmuje wschodnią część Haiti - drugiej co do wielkości wyspy archipelagu Wielkich Antyli. Została odkryta w 1492 roku przez Krzysztofa Kolumba. Stolicą jej jest Santo Domingo. Dominikana fascynuje pięknem krajobrazu, ale także urokliwymi zakątkami miast.
Dominikana posiada najlepiej rozwiniętą na Karaibach infrastrukturę pod kątem turystów. Dwoma najbardziej znanymi regionami wypoczynkowymi są Punta Cana i Puerto Plata. W obydwu dominują wielkie kompleksy hotelowe międzynarodowych sieci, usytuowane bezpośrednio przy plażach uważanych za jedne z najpiękniejszych na Karaibach.

Punta Cana
Punta Cana to najdalej na wschód wysunięty przylądek Dominikany i miasteczko o takiej samej nazwie. Ten turystyczny region znany jest z zachwycających plaż o białym piasku. Trudno znaleźć lepsze na całych Karaibach. Całe wybrzeże jest gęsto obstawione hotelami i barami. Liczba barów wydaje się przytłaczająca - niektórzy żartują, że jest ich więcej niż ziaren piasku na plaży. Tak czy inaczej to mekka turystyczna Dominikany i nie ma co marudzić tylko korzystać z basenów, ciepłego morza, słońca i bez reszty oddać się zapomnieniu w bardzo bezpiecznej odległości od codzienności i pracy.

Puerto Plata
Kolejny wielki region turystyczny położony w pobliżu międzynarodowego lotniska, na którym bez przerwy lądują czarterowe samoloty z Europy, Ameryki i Azji. Turysta nie znajdzie tu odosobnienia i zacisznych zatoczek, ale oprócz tego ma wszystkie inne luksusy. Kosium kąpielowy, olejek do opalania, basen, drink z parasolką - wokół tych atrybutów kręcą się sprawy na Puerta Plata.

Santo Domingo
Santo Domingo jest dla Dominikany jak Nowy Jork dla USA. Najważniejsze miejsce na wyspie, kulturalne serce, często jest nazywane "La Capital", czyli po prostu Stolica. Miasto zostało założone przez brata Krzysztofa Kolumba, Bartolomeo, w 1946 roku. Później na długie lata stało się bazą dla hiszpańskich podbojów w Ameryce Środkowej i Południowej. Pamiątki po kolonialnej przeszłości tworzą urokliwą Zonę Colonial, czyli stare miasto z brukowanymi uliczkami i domami w stylu Nowego Świata. Turyści znajdą w jego obrębie najstarsze ulice Nowego Świata, najstaraszy kościół, najstarsza fortecę, itd. Za chwilę, pośród tylu zabytków, można by zapomnieć, że jest się na Karaibach. Gdyby nie to, że z nieba leje się żar, a powietrze jest ciężkie od wilgoci.

Cabarete
Najlepsze wiatry i fale na wyspie przyciągają do Cabarete entuzjastów sportów wodnych. Wokół plaż wyrosło miasto nowoczesnych hoteli, barów, sklepów. Cabarete nie jest tak skomercjalizowane i obstawione wielkimi kompleksami hotelowymi jak najbardziej znane resorty Dominikany i ma więcej indywidualnych turystów. Mieszanka przyjezdnych z całego świata jest tak różnorodna, że obserwowanie turystów stało się samo w sobie turystyczną atrakcją. Idąc ulicą słyszy się kilka języków naraz. A na plażach windsurfing, surfing, kitesurfing, katamarany, banany za motorówkami, paralotnie i wszelkie inne letnie fanaberie.
---


Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Sycylia - tętniące życiem piękno

 

Sycylia, największa z włoskich wysp, to raj dla turystów. Sycylia to wyspa słońca, przepysznej, włoskiej kuchni, gajów oliwnych i antycznych miast. Zachęca swoją różnorodnością i barwnością historii i kultury.
Średnia liczba słonecznych dni w roku sięga 300. Latem średnia temp. sięga tutaj 21 stopni C. Turkusowa i bardzo czysta woda zachęca amatorów kąpieli wodnych.
Sycylia to wyspa niezwykła. Ma smak pistacjowej granity, marsalskiego wina i pomarańczy. Olśniewa jak złote mozajki w Montreale i czerwone, arabskie kopuły w San Giovanni degli Ereniti w Palermo. Jest gwałtowna jak erupcja aktywnego wulkanu- wyspy Strómboli, pełna kontrastów jak widok z nasłonecznionego teatru antycznego w Taorminie na ośnieżoną Etnę. Bywa czarno-biała niczym kamienice w Katanii, fascynująca jak malowidła skalne w grocie na wyspie Levanzo z przed 8tys. lat p.n.e., szalona jak tańczące diabły w Prizzi w Niedzielę Wielkanocną. Sycylia to czyste, tętniące życiem piękno, które na zawsze zapada w pamięć i wzrasta w sercach odwiedzających ją turystów.
Sycylijczycy są bardzo życzliwi, chętnie pomogą, wskażą drogę.
Prócz zachwytu architekturą, pełnej wpływów bizantyjskich, arabskich i normandzkich: prócz zachwytu wśródziemnomorskim klimatem i naturą Archipelagu Liparyjskiego z wulkanami, kamieniołomami i salinami na czele, jest jeszcze jedna rzecz na Sycylii, która sprawia, że miejsce to wspomina się za szczególnym namaszczeniem. To słynna, sycylijska kuchnia, będąca jedną z najbardziej różnorodnych i najsmaczniejszych na świecie. Włosi do przyrządzania swoich mistrzowskich dań prócz pierwszej jakości produktów wkładają własne serce. W kuchni dominują owoce morza, bakłażany, oberżyny, sardynki, anchois, tuńczyk, cytryny, figi, naturalna oliwa, najlepsze wina... W sezonie lekkim mamy gwarancję, że wszystkie dania są wyczarowane ze świeżych, skąpanych w słońcu bądź wyciągniętych wprost z morza produktów. Warto spróbować pysznych lodów Cassate. To lody z sera ricotta, kandyzowanych owoców, pistacji, cukru i czekolady na cieście biszkoptowym.
Sycylia jest największą wyspą na Morzu Śródziemnym (25.708km/2) z piaszczystymi, żwirowymi i skalistymi plażami. Przed wiekami na wyspę zjeżdżali na śródziemnomorskie wakacje Cyceron i cesarz Hadrian. Dziś gwarne kurorty i modne kąpieliska przyciągają turystów z całego świata. Najchętniej odwiedzane przez turystów jest wschodnie wybrzeże wyspy. Tu właśnie leżą Taormina, wspaniale zachowane miasteczko, modne kąpielisko z przepięknymi plażami, Katania - drugie co do wielkości miasto na Sycylii nazywane Mediolanem Południa oraz Syrakuzy i Agrigento leżące na południu wyspy - miasta starożytnego świat. Nad wschodnim wybrzeżem dominuje również Etna, wciąż aktywny i największy wulkan w Europie, który mierzy 3323m n.p.m
Najlepszą porą roku na podróże do Sycylii jest wiosna. Wówczas rozkwita roślinność.
---

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Sardynia - wyspa obfitości kulinarnej

 

Jeśli planujesz urlop, koniecznie wybierz się na Sardynię. Wyspa ta kusi niepowtarzalnym smakiem i zapachem. Specjały tu przyrządzane posiadają charakterystyczny aromat dymu znad rusztu i zapach mirtu. Kalmary, różnego rodzaju mięsa i lokalne, wyraziste wina, to wszystko sprawia, że smaki Sardynii pozostaną na długo w naszych wspomnieniach.
Sardyńczycy wierzą, że jedzenie wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie, zwłaszcza podczas urlopu. Dlatego zachęcają turystów do skosztowania lokalnych potraw, zapoznania się z ich niepowtarzalnym smakiem i zapachem. Bowiem pod tym względem mają naprawdę dużo do zaoferowania.
Sardynia jest wyspą ludzi długowiecznych. Podczas gdy w Europie na 10 tys. osób setki dożywa siedem, tu ten wskaźnik wynosi 14, natomiast w okolicy Villagrande Strisali aż 24! Mieszkańcy miasteczka zamiast "dzień dobry" mówią sobie: "Akent'annos", czyli "obyś żył sto lat". Podobno eliksirem długowieczności jest miejscowe... czerwone wino. Warto więc kupić na zapas kilka butelek. Po drugie kuchnia. Nie ma jednej kuchni sardyńskiej. Sardynia to głównie cielęcina, jagnięcina, baranina, wieprzowina, koźlęcina i dziczyzna, a na wybrzeżu również owoce morza. Różni się znacznie od kuchni włoskiej. Nie jada się tu w zasadzie makaronów, ale podaje się je w restauracjach i barach na życzenie turystów. Bardziej popularna jest pizza. Sardyńczycy zamiast makaronów używają chleba. Mają ich ok. 100 gatunków. Kuchnia sardyńska różni się od europejskiej głównie tym, że można zamówić każdą potrawę, ale najlepiej, żeby była w aromacie dymu znad rusztu i zapachu mirtu. Tradycyjnie główne potrawy były przez wieki grillowane lub pieczone na ogniu (dziczyzna), na wybrzeżu grilowano także owoce morza: kalmary i langusty. Podobnie inne rodzaje mięs od rybiego po dziczyznę.
W portowych i rybackich miastach na wybrzeżu warto oczywiście spróbować ryb i owoców morza, zwłaszcza świeżych homarów. Na północy podaje się je w oliwie z oliwek i sokiem z cytryny. W Boso podaje się je w pomidorach, a w Santa Teresa w białym winie. Południowe wybrzeże słynie ze specjału nazywanego bottarga, czyli sardyński kawior dojrzewający w soli. Popularna jest tutaj również burrida – gęsta zupa z rekina. Uzupełnieniem będzie semolina, mąka z pszenicy durum, wykorzystywana do produkcji ciast, deserów, placków, makaronów i przede wszystkim chleba.
Ze zdecydowanym smakiem kuchni Sardynii doskonale harmonizują wyraziste, lokalne wina. To najbardziej znane to Cannonau z regionu Campidano i Vermentino z regionu Gallura.
---

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl